北京胡同小吃都有什么,北京东城区所有胡同都叫什么

2023-01-09 13:37 美食推荐 20阅读 投稿:小编

北京胡同小吃都有什么

北京胡同小吃为你推荐菊儿胡同的铃木食堂、菊儿人家,大兴胡同的大兴胡同面茶,门框胡同的门框锅贴店、门框胡同百年卤煮,莲花胡同的爆肚冯和雍和宫戏楼胡同的七寻八找胡同菜。

铃木食堂(小菊儿胡同店)

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铃木食堂这是南锣鼓巷菊儿胡同比较有名的一家餐厅了,餐厅环境很不错,小清新的感觉,来店里排队吃饭的人超级多,餐厅整体布置悠闲,店里的菜品很精致,主打的是牛肉火锅、日式烧肉、咖喱饭等日料,都是很好吃的简餐,价格并不贵,口味不错。可惜店面很小,没有几张桌子,菜品味道是绝对可以的。

人均:77元

地址:小菊儿胡同77号(近南锣鼓巷)

大兴胡同面茶

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大兴胡同面茶在胡同里是很有名的,店里的人很多,一般可以堂吃也可以带走,胡同外面就是住户,典型的老北京胡同小店。刚盛出的面茶能闻到芝麻酱的香气,虽然芝麻酱只有薄薄一层,但是比例完美,面糊咸口,和芝麻酱搭配起来更好吃。一般早上很多人来吃面茶,过了8点之后,排队的人会少一些,这家店是北京面茶排名第一的小吃店。

人均:3元

地址: 交道口南大兴胡同7号

门框锅贴店

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这家锅贴位置在门框胡同,店面很简单,没有豪华的装修,但是来这里吃饭的人超级多,店面环境有点老旧,来这里吃饭的人一般会配上一碗小米粥一盘锅贴,再点上一碟小菜,这家门框锅贴人气很高,内部简单的几张桌椅,很有年代感,与廊坊头条繁华商业街,在京城是著名的小吃胡同。门框胡同有各式小吃,味美价廉,锅贴有扁豆锅贴、三鲜锅贴等。

人均:26元

地址: 门框胡同中段(近大栅栏步行街)

门框胡同百年卤煮(新街口店)

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北京胡同小吃都有什么是比较有特色的呢?当然是卤煮了,卤煮是地道北京胡同小吃,这家北京卤煮据说能排前三的一家店铺,卤煮是北京小吃,火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花,肉烂汤浓,各个环节都比较舒坦。

人均:39元

地址: 赵登禹路甲2号(四号线地铁新街口站B出口处)

爆肚冯(菜市口店)

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爆肚冯是非常地道的北京口味,清末光绪年间已经有了,是一家老字号餐馆,他家的爆肚很有名,是一家老店,爆肚火候非常重要,好吃的爆肚又脆又嫩,用的是店家自制的小料味道,羊肚领,皮韧肉厚入口脆;牛百叶,条儿长味美;麻豆腐,雪里红很多,略略偏酸但味道很好;芥末菠菜,辣劲儿刚刚好;炒疙瘩,牛肉羊肉鸡蛋齐全,味道很正;羊杂汤,味儿好。

人均:75元

地址: 菜市口十字路口西南莲花胡同(枫桦豪景西侧)

七寻八找胡同菜

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七寻八找胡同菜是一家很有特色的胡同小店,这是一家网红北京胡同小吃店,该店环境条件和装修都是过去的风格,,一看就是私房菜馆,鸡里蹦很好吃,酱汁偏甜,挺下饭。酥皮虾很不错,酥脆可口,骨肉相连土豆片是特色,值得品尝,还有碳烤鲈鱼,浓汁烩饭等,整体来说还是很不错的。

人均:70元

地址: 雍和宫戏楼胡同二巷甲1号(雍和宫正门南墙旁进入戏楼胡同200米)

菊儿人家

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菊儿人家是一家北京胡同小吃店,他家最有名的就是卤肉饭了,他家的卤肉饭是一套的卤肉饭,配上了蛋花汤和芹菜粒,在这里吃卤肉饭,卤肉可以免费续。和一般的卤肉饭不同,他家的卤肉不肥不瘦,绵软入口。配上这里的白米饭,开胃下饭,这里所有的菜品都是现煮的,卤汁咸甜适中,还有强烈推荐杏仁茶,热腾腾的肥肠暖胃。

人均:28元

地址:南锣鼓巷小菊儿胡同往里50米近南锣鼓巷北口

北京东城区所有胡同都叫什么

东华门街地区 现名 曾用名 大苏州胡同 大苏州 大阮府胡同 大冉府、大阮府(小阮府胡同并入) 大草厂胡同 大草场、大草厂 大纱帽胡同 大纱帽 大鹁鸽胡同 鹁鸽市、大鹁鸽市、大蒲鸽市 大甜水井胡同 大甜水井、甜水井(沟沿、梯子、康家胡同并入、甜水井(沟沿、梯子、康家胡同并入) 

北京名小吃都有哪些

我是个陕西人,知道并品尝的北京小吃有:北京烤鸭、驴打滚、北京冰糖葫芦、老北京炸酱面、北京炒肝、吉事果、海小姐的玫瑰饼.


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北京城里有什么东西

北京特产之北京烤鸭

北京烤鸭算是北京特产风味的代表作了。有着“天下第一美味”之称。北京烤鸭最出名的就是全聚德烤鸭店了。这家店已经有130多年的历史了。全聚德的烤好的鸭子色呈枣红,鲜艳油亮,皮脆肉嫩。 烤完的鸭子被厨师切成薄薄的片状,每一片上面又要有瘦又要有肥;然后摆在桌面上,旁边是面饼,大葱,面酱等简单而味美的配料。现在那种真空包,可以方便带回家。


2.北京特产之桂花陈酒

桂花陈酒在封建朝代,只有御膳房掌握其配方及酿制技术,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功效”。酿制出来的酒称作“桂花陈酒”,专供皇宫、王府的帝王和达官贵人享用,一般官吏和百姓都难得一见。


3.北京特产之茯苓夹饼

茯苓夹饼是原本属于清朝末年的时候的宫廷的食品。现代的茯苓夹饼,根据经典的味道又添加新的工艺,用料考究,做工精细。选了多种果仁、加上桂花、蜂蜜、海藻、茯苓粉等食物。味道香甜美味入口即化。实为深受人们欢迎的北京风味小吃。茯苓,味甘性平,且有益脾安神、利水渗湿的功效。所以不仅好吃还对身体特别好。


4.北京特产之内画壶

内画壶亦称鼻烟壶,内画壶是料器(我国以前对玻璃的称呼)的一类,也有水晶质地的,因数量多,影响大,单列一类,是清代末年发展的民族工艺品,与滕氏布糊画一样都享有极高的艺术品价,以前西方人根本不相信是直接画的,直到工艺公开,制作场所可以参观。内画壶一开始只是装饰鼻烟壶,后来逐渐发展成为工艺品,内画壶一般用半透明料器制造,比如玻璃,高级的也有用水晶、玛瑙、翡翠等制作的。内画壶作为精致的小摆设、驰名中外。


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