丽江过桥米线哪家正宗
正宗的丽江过桥米线为你推荐的是网友推荐排名第一的云南蒙自过桥米线。
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区，所以来云南一定要来吃地道的过桥米线。他家的米线汤汁浓香，很好吃，量也足。人气很旺，就在古城外围不远。真的推荐这家，最后一天吃的这顿是最满意的。汤太鲜了，我们北方真没这么正宗的米线，碗超级大跟盆一样。
这家过桥米线的汤汁的味道特别的浓，而且的味道也很好吃，一碗的分量也是特别的足蒙自源主打米线，米线好几种是套餐，相比西式快餐，这更好吃，有营养，也很有特色，套餐类型，还有米饭，上菜速度还可以，味道也OK。。很大的一份米线，料的荤素搭配和混合后的味道都很赞，尤其是米线汤的味道必须点大大的赞!
来了云南一定要吃地道的过桥米线的哦，尤其是要吃这家的米线，味道特别的鲜美。
云南丽江正宗土鸡米线制作流程及配方真正懂的大神解答
1.老母鸡洗净放入汤锅内，加净化水至鸡淹没，姜片、盐适量入锅大火煮开后调到小火慢熬
2. 煮大约3小时(煮鸡我建议用火慢炖，用紫砂锅汤好喝肉没味，压力锅速度快汤肉都没味呀
3. 鸡被我分成四大块，煮好后乘热捞出鸡块，在鸡皮上摸少量盐，放凉后可以做手撕鸡、鬼鸡、拌拌鸡等、用刀剁成小块用作米线配料
4. 烫好韭菜、豆腐皮、米线放入大碗内淋入滚烫鸡汤，大功告成，我这次照片上的配料加了氽好的云腿片、鸡血旺，黄色的是在煮鸡时放的干豌豆主要有提鲜作用，秘密：云南蒙自过桥米线高汤必须有豌豆熬炖，上桌的配菜里也有它的身影(豌豆泥十胡椒粉鸡油)，美味的汤料希望你也能试试！
丽江三义机场有24小时营业的餐厅
古城秋月阁餐吧
古城入口，新义街一号。大水车东边的警务亭南行50米左右，是丽江最古老的餐厅之一。
据说24小时营业，老板的意愿是让游客不管泡吧闹腾多晚，在古城其他店铺几乎关门的情况下，也能去秋月阁品尝到大名鼎鼎的过桥米线。听说是昆明高薪请来的专门做米线的厨师做的。
丽江古城有没有24小时开门的餐厅我们出行的时候有人生日
古城秋月阁餐吧 古城入口，新义街一号。大水车东边的警务亭南行50米左右，是丽江最古老的餐厅之一。 据说24小时营业，老板的意愿是让游客不管泡吧闹腾多晚，在古城其他店铺几乎关门的情况下，也能去秋月阁品尝到大名鼎鼎的过桥米线。听说是昆明高薪请来的专门做米线的厨师做的。
花之城有什么好吃的
花之城美食不要太多，首先推荐两个自主品牌，云魁过桥米线和花miao鲜花饼，舌尖上的中国名厨黄静昆参与口味研发，选用地道食材原料，一口经典。除此之外百年茶庄庆丰祥普洱，云珍美食汇。
上海云南过桥米线哪家最正宗
花之城云魁米线最好吃啦。就那一碗鸡汤就能给你想不到的味道。原生态土鸡汤配上云南独有的手工米线。 再来一碗木瓜水和一份云南独有的玫瑰豆花是一个你绝对想不到的美味。
云南哪里的米线最好吃最正宗
云南蒙自的米线是最正宗的相传过桥米线就是在蒙自发源，离蒙自不远的个旧市我国的锡都。也很好玩。
开店买什么牌子的过桥米线底料味道好吃
推荐以下四款过桥米线。
1、福华园过桥米线福华园过桥米线是一家老字店的店,里面的食材是非常的丰富，它主打的菜品就是传统的米线。
2、云南老字号过桥米线云南老字号过桥米线家制作的米线味道还是蛮正宗的。就餐的环境也不错，食材也不会让你失望。
3、玉记菊花过桥米线玉记菊花过桥米线是一家蒙古风味的米线，据说这家店里的招牌在别的地方可是绝对吃不到的，喜欢的小伙伴可以去尝尝。
4、建新园过桥米线建新园过桥米线是老字号啊，这个项目的口碑很好，这家店做的食物是非常符合消费者的口味的。
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