宁波特色美食小吃有哪些
宁波特色美食小吃有宁波汤团，宁波年糕，鲜肉蒸馄饨，鲜肉小笼包，腐皮包黄鱼等等，这几种都是到宁波必吃的宁波美食，你吃过几种呢？
宁波汤团
要说宁波有什么特色美食一定要吃，我一定推荐这个宁波汤团，宁波汤团汤清光洁，口感佳美，“香甜鲜糯滑”非常好吃。用水磨糯米粉、黑芝麻、猪板油、白糖、桂花为原料制成。汤团里面加白糖、桂花及红绿丝。汤清色艳，团圆光泽，桂花香浓。
宁波年糕
《舌尖上的中国1》中推荐过的美食宁波年糕，这道美食是宁波人都喜欢吃的地道宁波美食之一，传统的宁波年糕用的是优质粳米，经水磨传统工艺制成，颜色洁白，口感香糯，韧性很强。宁波年糕可以炒、汤，油菜蕻炒、荠菜炒、梭子蟹炒味道最佳。
鲜肉蒸馄饨
鲜肉蒸馄饨是宁波十大名点之一，很有特色的一道宁波特色美食小吃，宁波人将馄饨放在铺有荷叶的蒸笼上蒸制，吃时配上一碗汤。鲜肉蒸馄饨悠久历史，分汤馄饨和蒸馄饨。选用新鲜猪后腿精肉，加上佐料，制成馅子，用上白面粉制成皮子，做成馄饨，置于小笼内蒸熟，出笼时在馄饨表面抹上麻油即可。
鲜肉小笼包子
鲜肉小笼包子是宁波名点，也是很受欢迎的宁波特色美食小吃，皮薄而松软，馅多而卤满，鲜香味美，油而不腻，可以和汤同吃，也可以蘸以醋食。制作鲜肉小笼包子，选薄皮前膈身猪肉和白精粉，加上少量猪肉皮，制作时，将猪肉剁成肉浆，肉皮斩碎制成肉皮冻，放人味精、酱油、食盐等调料，吃起来皮薄而松软，馅多而卤满，鲜香味美。
腐皮包黄鱼
腐皮包黄鱼用优质完整的薄豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼做成，醋与茄汁酱佐食，这是拥有上百余年历史的宁波名菜。豆腐皮包上新鲜生净大黄鱼肉，炸制而成，腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩，食时用醋蘸之味更佳，令人回味无穷，佐酒下饭皆妙。
宁波特色美食小吃有哪些是你的最爱呢？以上是为大家推荐的最值得吃的宁波特色美食小吃，有没有你喜欢的呢？
宁波好吃的美食特产有哪些
1、宁波油赞子。宁波的油赞子十分的有名，有咸的和甜的两种，个人觉得咸的海苔味油赞子口味更佳，香酥脆口，美味不绝。宁波鼓楼的油赞子和南塘老街的油赞子往往让游客赞不绝口。
2、宁波汤圆。宁波汤圆是宁波传统特色小吃之一，白白的糯米粉下裹着芝麻馅，一口咬下去，甜腻滑口。如果你来宁波旅游了，可以品尝下宁波当地的汤圆。
3、宁波年糕。宁波年糕往往搭配雪菜烹煮，除此之外还能烤大头菜。宁波的水磨年糕更是有着许多的美名。宁波年糕都有着悠久的历史和纯熟的制作工艺。
4、宁波小黄鱼。宁波靠处大海，多港口，其中最多的便是新鲜的海产品了，其中以小黄鱼口感最鲜嫩肥美。前来游玩的旅游可以带些制作加工好的小黄鱼干回去给亲朋好友享用。
5、仓桥面结。仓桥面结面也是小编最喜欢的宁波独有早餐之一了。油泡，面结搭配出来的美食，再配上那浓浓的汤汁，实在是美味。
6、宁波各色糕点。宁波糕点作为宁波的传统美食，其制作历史可以追溯很久，品种繁多，口味也是众多，并且十分富有营养。
宁波美食排行榜前十名图片
宁波美食排行榜前十名：
1、腐皮包黄鱼
关于黄鱼，宁波菜中还有一种做法就是腐皮包黄鱼。薄豆腐皮包上鲜嫩的黄鱼肉，炸制的外脆里嫩，鲜味被很好的包裹住了。再蘸上醋和茄汁增加味道。
2、红烧杂鱼
宁波特色家常菜，几乎去每家饭馆都会点这道。杂鱼的类别各家也都不同，状元楼的红烧杂鱼还放了虾，红烧的口味浓油赤酱，重咸略甜。江浙沪做红烧菜没有不放糖的，地域不同放多放少的区别，无锡菜就特别甜，而宁波还是偏咸，比较适合北方人不喜甜的口味。
3、烤菜
烤菜是宁波最家常的小菜。老宁波人在立冬夜会有吃烤菜和酒酿圆子的习俗。烤菜主要用调料老抽生抽、姜、盐、糖焖烧，也算是个下饭下酒的开胃小菜。
4、红膏呛蟹
宁波的红膏呛蟹做法简单、滋味十足，绝对是来到宁波不得不吃的一道美食。宁波的红膏呛蟹做法有很多，简单有简单的做法，复杂有复杂的做法。
5、酒醉泥螺
宁波泥螺做法多种多样，但是要真正体验泥螺的鲜美滋味，酒醉泥螺是最好的选择。酒醉泥螺不仅充分保存住了泥螺本身的鲜味，也因为黄酒将它的腥味去除了让泥螺的鲜甜凸显，使得这道菜做法虽然简单，在味道上却是独一无二的。
6、象山米馒头
米馒头起源于南宋，它如海棉般柔韧、棉花般洁白，醇甜适口。夹起一个，好似夹起了一块云朵，让人都舍不得下口。特色小吃类象山米馒头米馒头起源于南宋，它如海棉般柔韧、棉花般洁白，醇甜适口。夹起一个，好似夹起了一块云朵，让人都舍不得下口。
7、梁弄大糕
制作大糕的手工技艺，乃是余姚梁弄古镇的独创，方圆百里，很难见到。梁弄大糕外形方正，雪白的表皮上被印上了可食用的吉祥话：“恭喜发财”、“吉祥如意”、“福禄寿喜”。
8、猪油汤团
宁波还有一大甜点不能错过，就是汤团。这里最有特色的就是会加猪板油。香滑的糯米皮里，是拌入猪油的芝麻馅，油香四溢。
9、苔菜年糕
宁波有很多苔菜美食，苔菜年糕，苔菜糍饭糕，苔菜米馒头，苔菜麦饼，本身淡而无味的主食加了苔菜，特别鲜。宁波年糕也是顶顶好吃，吃起来柔滑软糯，不是烂烂的，而是特别有嚼劲。
10、大甜包
宁波的老味道，传统名点，以肥厚的纯板油，掺以白糖、芝麻为馅。吃一个基本就饱了，最好几个人分着吃。
以上就是关于宁波特色美食小吃有哪些，宁波好吃的美食特产有哪些的全部内容，以及宁波特色美食小吃有哪些的相关内容,希望能够帮到您。
